รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) ร่วมกับ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ดำเนินโครงการยกระดับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายไทยด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) และการบริหารจัดการข้อมูล (Data Driven) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล โดยครอบคลุมห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ได้แก่ การพยากรณ์อากาศและตรวจจับจุดความร้อนเพื่อลดการเผาอ้อย (ต้นน้ำ) การวิเคราะห์กระบวนการผลิตเพื่อลดการสูญเสีย (กลางน้ำ) และการพยากรณ์นโยบายและแนวโน้มตลาด (ปลายน้ำ) นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาระบบกลางที่เชื่อมโยงข้อมูล e-License และมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) เพื่อเป้าหมายด้านความรวดเร็ว ความโปร่งใส และความปลอดภัย โดยมีแผนพัฒนา AI Expert System ในปี 2570 เพื่อประเมินความเสี่ยงโรงงานน้ำตาลทราย ทั้งนี้ได้มีการจัดอบรมและทดลองใช้ AI Chatbot ให้แก่ชาวไร่อ้อยและผู้ประกอบการใน 6 จังหวัดยุทธศาสตร์ รวม 1,492 คน