รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำและร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ การรับประทานไม่มีช่วงเวลาที่กำหนดตายตัวว่าเช้าหรือก่อนนอนดีกว่ากัน แต่แนะนำให้รับประทานพร้อมหรือหลังอาหารเพื่อลดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการแสบท้องหรือคลื่นไส้ การกินพร้อมอาหารที่มีธาตุเหล็กจากพืชยังช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น สำหรับความเชื่อเรื่องการกินก่อนนอนเพื่อสร้างคอลลาเจนนั้นยังไม่มีหลักฐานรองรับเพียงพอ นอกจากนี้ควรระวังเรื่องปริมาณการได้รับวิตามินซีที่สูงเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารและผู้ที่มีปัญหาโรคไต ควรเน้นความสม่ำเสมอและได้รับจากอาหารหลักเป็นสำคัญ
เรียบเรียงเนื้อหาใหม่ อ้างอิงข้อมูลจาก: Khon Kaen Linkอ่านข่าวต้นฉบับภาษาเดิม