รายละเอียดข่าวฉบับเต็ม
เนื้อหาข่าวฉบับสมบูรณ์ พร้อมบริบทและข้อมูลเชิงลึก
รัฐบาลเปิดตัวแอปพลิเคชัน “Thai Street Gold Star” เป็นครั้งแรกของประเทศไทยเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม 2569 โดยนายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดกิจกรรม Roadshow และเปิดตัวแอป เพื่อยกระดับผู้ประกอบการสตรีทฟู้ดและผลักดันอาหารริมทางไทยสู่มาตรฐานสากล แอปพลิเคชันนี้รวบรวมร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 3 ด้าน ได้แก่ Safety (ความปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร), Signature (อัตลักษณ์และเอกลักษณ์เมนู) และ Service (คุณภาพการบริการ) เพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวค้นหาร้านอาหารคุณภาพ พร้อมพิกัดและข้อมูลการเดินทางได้อย่างสะดวก นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการผ่านการอบรมและการจัดกิจกรรม Roadshow ใน 3 จังหวัดต้นแบบ ได้แก่ กรุงเทพมหานคร ชลบุรี (พัทยา) และเชียงใหม่ ทั้งนี้ กรุงเทพมหานครได้รับการจัดอันดับจากนิตยสาร Time Out ให้เป็นเมืองอาหารที่ดีที่สุดอันดับ 2 ของโลก ประจำปี 2568 ขณะที่ธุรกิจสตรีทฟู้ดไทยมีมูลค่าตลาดกว่า 261,000 ล้านบาท รัฐบาลตั้งเป้าหมายสนับสนุนโครงการนี้เพื่อเพิ่มสัดส่วน GDP ของ SMEs ให้แตะร้อยละ 40 ภายใน 5 ปี และต่อยอดประเทศไทยสู่การเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพระดับโลก